Παρασκευή, 31 Μαΐου 2013

''ΛΕΥΚΑΔΙΤΙΚΟ ΣΟΦΙΓΑΔΟ'' επιμέλεια κειμένου Θαν.Σκλαβενίτης

Το σοφιγάδο είναι ένα πολύ παλιό φαγητό της χώρας μας.
 Έχει την καταγωγή του από την εποχή της ενετοκρατίας και διαθέτει μια ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση. Φτιάχνεται συνήθως το χειμώνα γιατί είναι η εποχή των κυδωνιών.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 5-6 μέτρια κυδώνια
  • 1 ½ κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρές μερίδες
  • 2 κρεμμύδια χονδροκομμένα
  • 5-6 σκελίδες σκόρδο (οι μισές να είναι ακαθάριστες)
  • 1 ποτηράκι κρασιού ξύδι
  • 1 ποτηράκι κρασιού πετιμέζι
  • δεντρολίβανο
  • 2 κουτ. σούπας. πελτέ ντομάτας
  • ¾ του φλιτζανιού λάδι
  • 1 κανάτα νερό
  • Αλάτι - πιπέρι

    Πώς το κάνουμε:

    1. Κόβετε το κρέας σε κομμάτια, το πλένετε και το βάζετε στην κατσαρόλα με το λάδι να τσιγαρισθεί. Όταν αρχίσει να ροδίζει ελαφρά, ρίχνετε τα χοντροκομμένα κρεμμύδια και τα γυρίζετε στην κατσαρόλα να ροδίσουν και αυτά.
    2. Προσθέτετε με τη σειρά τα σκόρδα (καθαρισμένα και μη), το αλάτι, το πιπέρι, λίγο δεντρολίβανο, λίγο πελτέ ντομάτας διαλυμένο σε νερό και μισή κανάτα νερό. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε να σιγοβράσει το κρέας για περίπου μια ώρα.
    3. Ίσως χρειασθεί νερό κατά το βράσιμό του. Όταν το κρέας είναι σχεδόν έτοιμο, ρίχνετε τα κυδώνια (τα οποία έχετε κόψει στη μέση, έχετε αφαιρέσει τα κουκούτσια τους και στη συνέχεια τις φλούδες και τα έχετε ρίξει σε ένα μπολ με νερό και λεμόνι για να μη μαυρίσουν).
    4. Ανακατεύετε και σκεπάζετε την κατσαρόλα για μερικά λεπτά ώστε να πάρουν μια καλή βράση και στη συνέχεια ρίχνετε το πετιμέζι και το ξύδι. Πρέπει να μείνει με μια πυκνή καστανή σάλτσα. Αναταράσσετε την κατσαρόλα να πάνε παντού, σβήνετε τη φωτιά και σερβίρετε

      Λίγα μυστικά ακόμα

      Προσοχή να μην λιώσουν τα κυδώνια.
      Κουτάλα χρησιμοποιείτε μόνο στην αρχή και μετά απλά "κουνάτε" την κατσαρόλα.
      Αντί για δεντρολίβανο, πρόσθεσα μαϊντανό που τόσο λατρεύω.
      Κάποιοι αντί για κυδώνια, προσθέτουν πατάτες στο φαγητό!
      Την συνταγή την είδα στην εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη "Μπουκιά και συχώριο".
      (sintagespareas.gr)



ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΑΔΕΣ ΤΣΗ ΖΑΚΥΘΟΣ

Από την εκδήλωση  που έγινε στις 18 Μαϊου στο Δημοτικό Θέατρο Κερκύρας 
Οι Τραγουδιστάδες τση Ζάκυθος είναι ένας όμιλος φίλων με σημεία αναφοράς την αγάπη της πολιτιστικής κληρονομιάς της πατρίδας τους, το πάθος της παράδοσης και, φυσικά το πηγαίο ταλέντο. Ερασιτέχνες με την αναγεννησιακή έννοια των ανθρώπων που κάνουνε μουσική για την αγάπη της μουσικής...

ΕΚΘΕΣΗ ΚΩΣΤΑ ΕΥΑΓΓΕΛΑΤΟΥ ''ΘΕΡΙΝΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ'' art studio est

ΕΚΘΕΣΗ  ΚΩΣΤΑ ΕΥΑΓΓΕΛΑΤΟΥ  " ΘΕΡΙΝΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ"  ΣΤΟ ART STUDIO EST

Από τη Δευτέρα 3 Ιουνίου μέχρι και την Τετάρτη 12 Ιουνίου 2013 θα λειτουργεί η έκθεση " Θερινή εισαγωγή" στο ART STUDIO EST, με ζωγραφικά έργα " Νεφελόφωτα" και επιζωγραφισμένες κατασκευές του Κώστα Ευαγγελάτου. Τα έργα είναι φιλοτεχνημένα πρόσφατα με μικτές τεχνικές, εμπνευσμένα από το θερινό φυσικό περιβάλλον.

Η Ιστορικός, κριτικός τέχνης Έλλη Κοκκίνη-Καπλάνη αναφέρει μεταξύ άλλων:
  Ανήσυχος και πολυπράγμων, με σημαντικές σπουδές γύρω από την τέχνη, τη θεωρία και τις εφαρμογές της ο Κώστας Ευαγγελάτος, για 30 και πλέον χρόνια δημιουργεί και παρουσιάζει τον προσωπικό, εικαστικό του λόγο στην Ελλάδα και το εξωτερικό, παράλληλα με τον ποιητικό και λογοτεχνικό. Με αφορμή ποικίλες και ετερόκλητες πηγές εμπνέεται και οργανώνει τις θεματικές του ενότητες, αφήνει τη φαντασία του να λειτουργήσει ευεργετικά και, στοχεύοντας να αναδείξει πτυχές τους, προβαίνει σε ευφάνταστους συνδυασμούς, πρωτότυπους τόσο σχεδιαστικά όσο και χρωματικά. Υλικά, σχήματα, μεγέθη, υφές, χρώματα συντίθενται ανάλογα στα έργα ζωγραφικής, γλυπτικής και κατασκευών του, εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, δίνοντας διαστάσεις ουσιαστικής κατεύθυνσης, καλλιτεχνικής δράσης και φυσιογνωμίας. Ανοίγουν διαλόγους ανάμεσα στο παρελθόν και το παρόν, καταθέτουν κλίμακες αξιών λόγου και τέχνης, φιλοσοφίας και εικονοποιϊας.

Η έκθεση θα λειτουργεί καθημερινά από τις 11.30- 14.30. 
Διάρκεια: 3-12 Ιουνίου 2013.
(Από τις 19 Ιουλίου μέχρι τέλος Σεπτεμβρίου οι εικαστικές δράσεις του Εst θα έχουν έδρα τους τη Σύγχρονη Πινακοθήκη Villa ΡΟΔΟΠΗ, στο Αργοστόλι της Κεφαλονιάς, τηλ:2671028501)
ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ.


ΚΩΣΤΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΑΤΟΣ- ART STUDIO EST, ΠΡΑΤΙΝΟΥ 87, ( περιοχή Εθν. Πινακοθήκης), 116 34 ΑΘΗΝΑ

Πέμπτη, 30 Μαΐου 2013

Ενας μάστορας με μεράκι στους Κορυφούς!

Ο Αγγελος είναι Κορφιάτης και έχει το μαγαζί του στον Ποταμό.
Με εντυπωσίασε η δουλειά του και το μεράκι του.
Τέχνη είναι αυτό που κάνει,γιατί εκτός από τα γνωστά,δηλαδή κουζίνες,ντουλάπια και γενικά ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ όπως λέει και η σελίδα του στο διαδίκτυο,αναπαλαιώνει έπιπλα και κατασκευάζει-επισκευάζει παλιά παράθυρα(σκούρα).
Θα τον βρείτε στο 26610 40243

ΚΥΘΗΡΑ S.O.S από το ΤΣΙΡΙΓΟ FM


Πολλές φορές έχουμε αναφερθεί και κατά το παρελθόν στα ποικίλα προβλήματα που δημιουργεί η προβληματική, όπως αποδεικνύεται ηλεκτρική δικτύωση των Κυθήρων, στην καθημερινότητα των κατοίκων και των επισκεπτών των Κυθήρων. Οι κακές καιρικές συνθήκες που συχνά  επικρατούν στο νησί σε συνδυασμό το απαρχαιωμένο δίκτυο της ΔΕΗ,  έχουν δημιουργήσει ένα μόνιμο πρόβλημα στην εύρυθμη λειτουργία της τοπικής μας κοινωνίας. Ωστόσο σήμερα Τετἀρτη 29.5.2013 η κατάσταση   ήταν και συνεχίζει να είναι απερίγραπτη, με σχεδόν περιοδικές και αλλεπάλληλες βυθίσεις του ρεύματος από νωρίς το πρωί μέχρι και τώρα αργά το βράδυ. Επαγγελματικοί εξοπλισμοί εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ καθώς και οικιακός εξολισμός επίσης χιλιάδων ευρώ, είναι μια ολόκληρη μέρα, έρμαια μιας προβληματικής κατάστασης. Όλες οι αρμόδιες αρχές και πάνω απ'όλα η ΔΕΗ πρέπει να αναλάβουν τις ευθύνες τους ΑΜΕΣΑ και να βρουν μια μόνιμη και αποτελεσματική λύση. Οι κάτοικοι και οι επαγγελματίες των Κυθήρων ΔΕΝ είναι πολίτες δεύτερης κατηγορίας και δεν μπορούν άλλο να πληρώνουν και τα τιμολόγια της ΔΕΗ και τα σπασμένα κάθε φορά ή τα καμένα, για να είμαι πιο ακριβής...

Παναγιώτης Μπαχτής

Κ.ΔΡΑΚΟΝΤΑΕΙΔΗΣ για την συνάντηση του Δήμαρχου Λευκάδας στον Σκορπιό! (lefkada.at)

Δήλωση του Κ. Δρακονταειδή για την συνάντηση (στο Σκορπιό) του κ. Δημάρχου με τον κ. Ριμπαλόβλιεφ

δρακονταειδης_κωστας
Με αφορμή την συνάντηση του κ. Δημάρχου Λευκάδας με τον κ.Ριμπαλόβλιεφ στο Σκορπιό στις 27/5/2013 και τις δηλώσεις του στα Μ.Μ.Ε., θα ήθελα να επισημάνω τα εξής:
1. Η εικόνα ενός Δημάρχου που προστρέχει σε συναντήσεις με έναν βαθύπλουτο επιχειρηματία, όπου αυτός τον καλεί, δεν ταιριάζει στον θεσμικό του ρόλο. Μην ξεχνά ότι εκπροσωπεί ένα Δήμο με 20.000 κατοίκους και όχι τον εαυτό του.
Εφ’ όσον ο κ. Ριμπαλόβλιεφ επιθυμούσε συνάντηση, αυτή έπρεπε να πραγματοποιηθεί στο Δημαρχείο. Αυτό όφειλε να πράξει ο κ. Δήμαρχος, ως σωστός και ευγενής οικοδεσπότης.
Του θυμίζω ότι τον Μάιο του 2011, ο τότε πρωθυπουργός συναντήθηκε και σωστά, στο Δημαρχείο μαζί του και τους φορείς του τόπου.
Αναρωτιέμαι (ρητορικά), με τον ίδιο τρόπο ο κ. Δήμαρχος αντιμετωπίζει του πολίτες του Δήμου; Αν δηλαδή ένας Λευκαδίτης επιχειρηματίας επιθυμούσε συνάντηση μαζί του, αυτή θα γινόταν στην επιχείρηση ή στο σπίτι του πολίτη; Υποθέτω όχι.
Τι επομένως επέβαλε αυτήν την συνάντηση στο Σκορπιό και όχι στο Δημαρχείο; Μήπως το βάρος του πορτοφολιού του κ. Ριμπαλόβλιεφ;
2. Σε δηλώσεις που έκανε ο κ. Δήμαρχος μετά την συνάντηση αυτή, είπε:
«… από ότι κατάλαβα… σκέπτονται να βοηθήσουν και έμμεσα και άμεσα την περιοχή. Πιστεύω ότι αυτής της μεταχείρισης θα τύχουμε και εμείς, ως Δημοτική Αρχή και θα το ζητήσουμε…».
Και πιο κάτω συνεχίζει:
«…θεωρώ ότι θα δοθούν πολλές θέσεις εργασίας σε ντόπιους…».
► Παρατήρηση πρώτη. Η εικόνα ενός Δήμαρχου, που δείχνει να λειτουργεί ως διαφημιστής του κ. Ριμπαλόβλιεφ και παράλληλα ως «επαίτης», μετά μάλιστα από μια συνάντηση γνωριμίας, δεν ταιριάζει στην περηφάνια του τόπου. Ποιος του έδωσε το δικαίωμα να ζητήσει βοήθεια και τι είδους βοήθεια θα είναι αυτή;
► Παρατήρηση δεύτερη. Η όποια δημιουργία θέσεων εργασίας, είναι καλοδεχούμενη. Όμως ο κ. Ριμπαλόβλιεφ δεν τις κάνει προσφορά στον τόπο από αγάπη, αλλά έχει ανάγκη να κάνει τη δουλειά του. Οι εργαζόμενοι θα προσφέρουν το μόχθο τους και προφανώς θα πρέπει να αμειφθούν. Προς τι επομένως η προσπάθεια να τον «ηρωοποιήσουμε» κιόλας.
3. Την επόμενη μέρα της συνάντησης, το Δημοτικό Συμβούλιο είχε συνεδρίαση. Δεν αντιλαμβανόμαστε, γιατί ο κ. Δήμαρχος δεν ενημέρωσε επίσημα το σώμα γι’ αυτήν την επαφή που είχε.
Όλα αυτά, δεν είναι ζητήματα τύπου, ούτε διάθεση αντιπαράθεσης με τον κ. Δήμαρχο. Είναι θέματα ουσίας. Δείχνουν την αντίληψη από την οποία κυριαρχείται η Δημοτική Αρχή.
Ο τόπος μας δεν έχει ανάγκη από δημόσιες σχέσεις αυτού του τύπου, φωτογραφήσεις, συνεντεύξεις με τέτοιο περιεχόμενο και αιτήματα βοήθειας σε «δήθεν» σωτήρες, αλλά από λύσεις στα προβλήματα που αντιμετωπίζει.
Άλλωστε αρκετοί «οσφυοκάμπτες» κυβερνούν την πατρίδα μας…
Λευκάδα, 29/5/2013
Δρακονταειδής Κων/νος
Επικεφαλής Δημοτικής Κίνησης
«ΟΛΟΙ ΓΙΑ ΤΗ ΛΕΥΚΑΔΑ»
Πηγή: www.lefkada.at

Τετάρτη, 29 Μαΐου 2013

Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΖΑΚΥΝΘΟΥ ΑΠΑΝΤΑ ΣΕ ΛΑΣΠΟΛΟΓΟΥΣ


 Η ΛΑΣΠΗ ΜΠΗΚΕ ΣΤΟΝ ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ!!!
-Ενημερωτικό site έγραψε ότι επι των ημερών μου ως δημάρχου Αρκαδίων,δόθηκαν παράνομες άδειες αλλοδαπών, με πρώτη και καλύτερη, ενός Κινέζου που λέγεται ότι πλήρωσε 7.000 €!
Οταν βγήκε η άδεια του Κινέζου δεν ήμουν Δημαρχος Αρκαδιων!!!
 Βγήκε πριν το 2007!
 Οσον αφορά κάποιες άλλες παραλείψεις του υπαλλήλου του τμήματος Αλλοδαπών, με δική μου εντολή διενεργήθηκε ΕΔΕ, τιμωρήθηκε ο υπαλληλος και το πόρισμα και όλος ο φάκελος διαβιβάστηκε : στον Ρακιντζη, στο Υπουργείο Εσωτερικών και στην ΑΠΟΚΕΝΤΡΩΜΕΝΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ !!!
 Αν υπήρχε κάτι άλλο θα δινόταν συνέχεια!
 Το θέμα εχει κλείσει για την ΔΙΟΙΚΗΣΗ !!!
 Κάποιοι το ανακινούν και το διοχετεύουν, με ορίζοντα τις επόμενες δημοτικές εκλογές!!! 
Θα ακούσουμε πολλά ακόμα!

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΒΡΕΤΑΝΟΥ ΦΙΛΕΛΛΗΝΑ ΣΤΑ ΚΥΘΗΡΑ ενημέρωση από κ.Ελένη Χάρου

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΕΠΙΦΑΝΟΥΣ ΣΤΟ ΚΑΣΤΡΟ ΚΑΙ ΣΤΟ ΑΡΧΕΙΟ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ

Σήμερα το πρωί 28 Μαϊου, επισκέφθηκε το Κάστρο και το Αρχείο μας ο διαπρεπής Βρετανός αρχαιολόγος και μέγας φιλέλληνας Καθηγητής GEORGE HUXLEY, ο οποίος κατά την περίοδο 1963-1965 ανέλαβε στα Κύθηρα τις πρώτες, στην ιστορία του νησιού μας επιστημονικές ανασκαφές και έφερε στο φως τη Μινωική αποικία στο Καστρί της Παληόπολης, στη θέση της αρχαίας Σκάνδειας.
 Ο κ. Huxley παρουσίασε τα ευρήματα σε ένα ογκώδες βιβλίο που εξεδόθη στο Λονδίνο το 1972 με τίτλο "Kythera excavations and studies" σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνιας και τη Βρετανική Σχολή στην Αθήνα. Σπουδαία επίσης είναι η επιστημονική εργασία του "Ιστορία και τοπογραφία των αρχαίων Κυθήρων".
 Ο κ. Καθηγητής θα παραμείνει με την οικογένειά του στα αγαπημένα του Κύθηρα και θα δώσει διάλεξη στον Ποταμό στις 6 Ιουνίου.

Ο ΚΑΙΡΟΣ από το dionysos-weather.gr

undefined
Καλός θα είναι γενικά ο καιρός με λίγες νεφώσεις και ηλιοφάνεια στο μεγαλύτερο κομμάτι της χώρας εκτός από κάποιες νεφώσεις το μεσημέρι και το απόγευμα στην βορειοδυτική Ελλάδα που θα πυκνώσουν και ίσως δώσουν τοπικές μπόρες στην Ήπειρο.
Παρόμοια φαινόμενα ίσως εκδηλωθούν και στα ορεινά της Θράκης-Ροδόπης.
Στην υπόλοιπη χώρα ο καιρός θα είναι σχετικά καλός ,ήπιος και ζεστός με ηλιοφάνεια και λίγες αραιές νεφώσεις.
Πιθανότητα για τοπικές βροχές την Πέμπτη και στα νησιά του ανατολικού-βορειοανατολικού Αιγαίου.
Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι βορειοδυτικοί στο Ιόνιο στα 4-5 και τοπικά 6 μποφόρ ενώ νότιοι νοτιοδυτικοί θα είναι οι άνεμοι στο Αιγαίο και θα φτάσουν στα 5-6 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει βαθμιαία άνοδο.

Τρίτη, 28 Μαΐου 2013

ΑΧ !!! σήκω από τον τάφο Βαλαωρίτη να τους δεις!

......είναι ο καινούριος κύρης
που πλάκωσε με ξένο βιό,να γένη νοικοκύρης
Παληόφραγκοι που πέφτουνε σαν όρνια στα ψοφίμια
Εκείνοι πάντα κυνηγοί και πάντα εμείς αγρίμια!
                      Από τον ΦΩΤΕΙΝΟ του Βαλαωρίτη



Διαβάζω σήμερα στο lefkadapress ότι οι νέοι ρώσοι ιδιοκτήτες του Σκορπιού και 
της Σπάρτης,υποδέχτηκαν ευγενέστατα τον Δήμαρχο και τον Αντιδήμαρχο Λευκάδας,
στο νησί τους για να γνωριστούν.
ΟΧΙ και πάλι ΟΧΙ κύριοι αιρετοί!
ΟΧΙ κύριοι εκπρόσωποι του Λευκαδίτικου Λαού!
Φυσικά και όλοι θέλουμε να αφήσουν χρήματα.Φυσικά και θέλουμε να ανοίξουν θέσεις εργασίας.
Δεν διακατέχεται κανείς από αρνητισμό!
Αλλά ο Δήμαρχος δέχεται στο σπίτι του Λευκαδίτικου Λαού,δηλαδή στο ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ και δεν πάει αυτός να υποβάλει ΤΑ ΣΈΒΗ ΤΟΥ!
Αυτοί είναι οι στοιχειώδεις κανόνες,για να δείξουμε τα αυτονόητα.Να δείξουμε δηλαδή ότι δεν είναι η εποχή του άρχοντα Τζώρτζη!
Λυπήθηκα πολύ!
Αχ,που είναι το δημοκρατικό νησί που άκουγα από παιδί!
Θέλουμε χρήματα κύριοι φυσικά!
Γιαυτό και καλούμε να έρθουν ΑΥΤΟΙ στο δημαρχείο να συζητήσουμε!
Θέλω να πιστεύω ότι δεν θα επαναληφθεί αυτή η κατάσταση που αισθάνομαι
ότι με προσβάλει βάναυσα σαν Ελληνα.


Κυριακή, 26 Μαΐου 2013

''ΙΘΑΚΗ'' σκέψεις της Μάγδας Ρήγα

Άνοιξα πάλι τα βιβλία μου σήμερα ,αφού με «σκούντηξε», για να χρησιμοποιήσω τη μοντέρνα γλώσσα των υπολογιστών, ο φίλος Γρηγόρης Μαρκέτος.
Τι να βρω να σας πω το οποίο ήδη δε γνωρίζετε;;;
  Ένα θέμα που απασχολεί τους αρχαιολόγους είναι η θέση της Ομηρικής Ιθάκης.
Βρίσκουν τις γεωγραφικές μαρτυρίες του έπους ανάρμοστες από την πραγματικότητα .
Ο Ρουδ. Χέρχερ το 1865 στις ομηρικές διατριβές του,  λέει πως στις ραψωδίες της Οδύσσειας φαίνεται η πλήρης άγνοια του ποιητή για τη γεωγραφική θέση του νησιού.

«Ότι ο ποιητής εγίγνωσκε τας διαγραφάς, την διάπλασιν, τας τοποθεσίας της νήσου ουδαμού της Οδυσσείας διαφαίνεται….Ουδείς γνωρίζει, πού κατά την γνώμην του ποιητού έκειτο η πόλις Ιθάκη ή ο λιμήν αυτής, ουδείς πού οι κήποι του Λαέρτου ή η καλύβη του Ευμαίου πρέπει να τεθώσιν.» (από τον τόμο της Βιβλιοθήκης Ιστορικών Μελετών – Κεφαλληνία και Ιθάκη Γεωγραφική Μονογραφία υπό Δρος Ιωσήφ Παρτς 1892)

Πάω πίσω, λοιπόν, στο περιοδικό Ελληνική Δημιουργία τεύχος 74 αφιερωμένο στην Ιθάκη εκδ.1951 και  σας παραθέτω απόσπασμα από χρονογράφημα του Ακαδημαϊκού Σπύρου Μελά για την «Αιώνια Ιθάκη».
Όπως λέει στο κείμενο, οι αρχαιολόγοι μπορούν να φιλονικούν σήμερα για τη γεωγραφική θέση του νησιού και να αγωνίζονται να βρουν πού αντιστοιχεί η «Αρέθουσα πηγή» ή πού ακριβώς βρισκόταν η καλύβα του Εύμαιου αλλά….
«Αν ο τυφλός ραψωδός ήτανε βολετό ν’ ακούσει τις συζητήσεις αυτές, το χαμόγελο της ειρωνείας θα φώτιζε σίγουρα την πλατιά μορφή του. Γιατί ο πρώτος αυτός, υπέρτατος και αθάνατος ποιητής των Ελλήνων, που έχει αποτυπώσει, μια για πάντα, την ψυχή της φυλής σε μορφές ακατάλυτες και είναι ο αιώνιος παιδαγωγός της, έχει ασφαλίσει την Ιθάκη, όχι μόνον από τέτοιες συζητήσεις αλλά κι απ’ οποσεσδήποτε αναστατώσεις της φλούδας της γης, σεισμούς και καταποντισμούς κι’ εκρήξεις και μετακινήσεις:

Την έχει τοποθετήσει στον αδιατάραχτο χώρο του Ιδανικού.

Μέσα στη Γεωγραφία της Άσπρης Θάλασσας, δηλαδή του γνωστού τότε κόσμου, στην ακούσια και τόσο συγκλονιστική περιήγηση του Οδυσσέα, που τεχνούργησε με την άφταστη χάρη τού φτερωτού λόγου, γεμάτη από το γήτεμα της φυσικής ομορφιάς, αλλά και των θρύλων και των πνευμάτων και τις φοβέρες αλλόκοτων τεράτων, έβαλε, πάνω απ’ όλα, -προς την Ηώ και τον Ήλιον- την Ιθάκη, σύμβολο της ελληνικής λατρείας προς την εστία, ίνδαλμα της πατρίδας, όραμα νοσταλγίας, αραξοβόλι ασφάλειας, όνειρο γαλήνης.»!!!!


Ελπίζω με αυτό το μικρό απόσπασμα από το κείμενο του Σπύρου Μελά αλλά και με τη δική σας εικόνα της σημερινής ήρεμης Ιθάκης, να μην αμφιβάλλετε , όπως μερικοί αρχαιολόγοι, για  την ομηρική Ιθάκη.
«Κι όταν το πρώτο παράθυρο ανοίξει, θα κορνιζάρει την πρωινή προσωπογραφία της αιώνιας Πηνελόπης».
Μάγδα Ρήγα 26/05/2013

Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΔΙΗΜΕΡΟ από το dionysos-weather.gr

Δευτέρα 27/5/2013:
Ο καιρός θα είναι γενικά αίθριος με ηλιοφάνεια πολύ καλή διαύγεια και ορατότητα σε όλη την χώρα και λίγες νεφώσεις κυρίως στα δυτικά κεντρικά και βόρεια ορεινά το μεσημέρι και το απόγευμα.
Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί στο Ιόνιο στα 4-5 και τοπικά 6 μποφόρ,ενώ στο Αιγαίο νοτιοδυτικοί στα 4-5 και τοπικά 6.
Η θερμοκρασία σε πρόσκαιρη μικρή πτώση σε όλη την χώρα.
Αττική-Θεσσαλονίκη:
Πολύ καλός καιρός με ηλιοφάνεια και πολύ καλή διαύγεια και ορατότητα.Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί νοτιοδυτικοί ασθενείς έως μέτριοι. Η θερμοκρασία στην Αττική θα φτάσει τους 26-28οC ενώ στην Θεσσαλονίκη τους 23-25οC.

Τρίτη 28/5/2013:
Ο καιρός θα ξεκινήσει πιο μουντός με αραιές νεφώσεις στο μεγαλύτερο μέρος της κεντρικής δυτικής και νότιας χώρας οι οποίες κατά διαστήματα θα είναι πυκνές και μέχρι το μεσημέρι-απόγευμα θα δίνουν ψιχάλες και ασθενείς βροχές στην δυτική κεντρική και νοτιοδυτική Ελλάδα και σταδιακά θα επηρεάσουν και την υπόλοιπη ανατολική και βόρεια χώρα.
Πιο συγκεκριμένα ασθενείς τοπικές βροχές θα εκδηλωθούν πρώτα στην νοτιοδυτική Πελοπόννησο και σταδιακά στην Θεσσαλία-Ήπειρο-δυτική Μακεδονία –δυτική και κεντρική Στερεά και μέχρι το βράδυ θα επηρεαστεί και η ανατολική Στερεά-Εύβοια-Σποράδες-ανατολική Θεσσαλία και κεντρική Μακεδονία.
Στις υπόλοιπες περιοχές θα επικρατήσει συννεφιά που θα πυκνώνει κατά διαστήματα.
Οι άνεμοι θα στραφούν σε νότιους νοτιοανατολικούς στα 4-5 και τοπικά 6 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο ενώ η ατμόσφαιρα θα είναι αρκετά θολή,υγρή και ίσως έχουμε και κάποια μεταφορά σκόνης και πάλι από την Αφρική κάτι που θα σημαίνει ότι οι βροχές θα είναι με την μορφή λασποβροχών δηλαδή βροχών με αρκετή περιεκτικότητα σε άμμο.
Αττική-Θεσσαλονίκη:
Αραιή συννεφιά στην Αττική και στην Θεσσαλονίκη που κατά διαστήματα θα πυκνώνει αρκετά και μέχρι το βράδυ θα σημειωθούν λασποψιχάλες ή πολύ ασθενείς λασποβροχές άνευ σημασίας.
Οι άνεμοι θα στραφούν σε ασθενείς νοτιοανατολικούς ενώ η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο.

''ΣΑΒΟΡΟ'' το ΠΑΡΑΣΟΣΙΑΚΟ ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΟ ΠΙΑΤΟ από το εστιατόριο ΟΔΥΣΣΕΑΣ της Ιθάκης

Χρειαζόμαστε φρέσκιες γόπες.
Τις καθαρίζουμε και μετά τις τηγανίζουμε.
Βάζουμε καθαρό λάδι σε άλλο τηγάνι και ρίχνουμε σκόρδο,δενδρολίβανο,μαύρες σταφίδες,λίγο αλατοπίπερο και μια κουταλιά ζάχαρη.
Αφήνουμε να τσιγαριστούν λίγο τα υλικά και μετά βάζουμε το υπόλοιπο λάδι και ξύδι.
Ρίχνουμε τα ψάρια που έχουμε τηγανίσει και τα αφήνουμε για πολύ λίγο και είναι έτοιμα.
Βάζουμε τα ψάρια σε ένα μπόλ και μετά ρίχνουμε την σάλτσα.
Διατηρείται για πολύ καιρό και σερβίρεται πάντα κρύο.
Ο Οδυσσέας από την Ιθάκη με το ωραίο εστιατόριό του,μας εύχεται καλή όρεξη!
Ευχαριστούμε για την συνταγή!

Σάββατο, 25 Μαΐου 2013

...άτος Η ΜΑΓΙΚΗ ΚΑΤΑΛΗΞΗ !!! του Γιώργου Βασιλάτου

Τις περασμένες μέρες, μετά από μία συζήτηση που είχα με κάποιους πατριώτες μου, είχα μείνει με την απορία, τι είναι αυτό που ξεχωρίζει τον Κεφαλονίτη από τους υπόλοιπους. Χτες το βράδυ λοιπόν, σχεδόν πετάχτηκα από τον ύπνο μου γιατί νομίζω πως το βρήκα!!!!!!!
Είναι το ....άτος!!!! Αυτή η κατάληξη... Δεν είναι κατάληξη αυτή... Είναι ο διάολος με τέσσερα γράμματα και τόνο....
Είναι αυτό το μαγικό συμπράγκαλο, που αν το κολλήσεις δίπλα σ’ ένα επώνυμο, αλλάζει στον κάτοχό του την πίστη και το... νόμο!!!! Τον κάνει από άνθρωπο... Κεφαλονίτη!!!!
Θα σκεφτείτε. «Κι ο Πιλάτος?»
Κι αυτός ο θεομπαίχτης!!! Είδες τι έκαμε?
Για να τα ‘χει καλά με το Θεό, επήρε το καϊνέλο με το νερό κι έπλυνε τα βρωμόχερά του!!! «Αθώος ειμί...» Κάρπη, ε κάρπη!!!!
Κι ύστερα για να μην τα χαλάσει με το διάολο «παρέδωκε τον Ιησούν ίνα σταυρωθή» ...
Επειδή ήτανε ΠΙΛΑΤΟΣ! Αν όμως ήτανε Πιλόπουλος ή Πιλίδης.... Αααα δε μου βγαίνει από το τσερβέλο....
Αυτό το ...άτος δεν είναι κατάληξη...
Είναι αφιόνι, που υποτάσσει τη θέληση του ανθρώπου σε μια υπερκόσμια δύναμη...
Είναι ένα μικρόβιο, ένας παράδοξος θεόκουρλος ιός, που μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά και εκεί που νομίζεις ότι εκφυλίστηκε με το πέρασμα του χρόνου και την απόσταση.... ξαφνικά ζωντανεύει μέσα στο «αθώο» σαρκίο ενός άκακου, για παράδειγμα, Αθηναίου και ξεσπάει:
- Γκρεμίστε την Αγορά!!! Πετάξτε τσου παστουρμάδες!!! Ζήτω η αλιάδα με κοφίσι!!! Ωρέ, φέρτε μας μια πίντα!!
- Και έναν καφέ στα... δύο!!! Μισό στο φλυτζάνι, μισό στο πιατέλο....!!!!
- Συχώρα με, Άη Γεράσιμε!! Ενόμιζα πως σου έφερα έναν καινούριο πελάτη! Μα συ τον είχες «καταχωρημένο», από δω και τρεις γενιές!!! Που να το ‘ξερα ο έρμος?

Ο ΖΑΚΥΝΘΙΝΟΣ ΛΟΓΟΤΕΧΝΗΣ ΧΑΡΗΣ ΤΟΡΤΟΡΕΛΗΣ σήμερα 26 Μαϊου 2013 στο θέατρο ''Χυτήριο''

''Τούμπα και τούμπαλιν'' εκδόσεις 'Απαρσις

Για το βιβλίο του Χάρη Τορτορέλη θα μιλήσει ο αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής του ΒΗΜΑ FM κ. Νίκος Θρασυβούλου, ενώ αποσπάσματα θα αναγνώσουν οι ηθοποιοί Εύα Κοτανίδη και Μάνος Καρατζογιάννης.
Σήμερα στις 12.30μμ στο θέτρο Χυτήριο στην Αθήνα.

Την εκδήλωση θα πλαισιώσουν ο τραγουδιστής Νίκος Μερτζάνος και ο καλλιτέχνης Gkiokan Karad.

''Η ΓΛΩΣΣΑ ΣΤΟ ΕΡΓΟ ΤΟΥ ΚΩΝ.ΘΕΟΤΟΚΗ'' πρόσκληση από τον Δημ.Κονιδάρη

Η γλώσσα στο έργο του Κωνσταντίνου Θεοτόκη
Ομιλία του Αριστείδη Κάντα
στην Εταιρεία Κερκυραϊκών Σπουδών
Θα σας περιμένουμε (εννοώ, τους Κερκυραίους και τις Κερκυραίες) την Τετάρτη 29 Μαΐου 2013 και ώρα 20.00 στην αίθουσα εκδηλώσεων της Εταιρείας Κερκυραϊκών Σπουδών (Μουσείο Σολωμού, Κέρκυρα), όπου θα πραγματοποιηθεί διάλεξη με ομιλητή τον Αριστείδη Κάντα και θέμα: «Η γλώσσα στο έργο του Κωνσταντίνου Θεοτόκη». Πρόκειται για μια νέα προσέγγιση στον τρόπο που χρησιμοποιεί ο Κωνσταντίνος Θεοτόκης τη γλώσσα, που δεν είναι απλά η δημοτική ή η γλώσσα τοπικής διαλέκτου αλλά ολοκληρωμένη άποψη, σύμφωνα με την οποία η γλώσσα του κειμένου, η γλώσσα των εικόνων και οι ιδέες του κάθε έργου συμπορεύονται με λογική και συνέπεια.
Οι παρατηρήσεις αυτές προέκυψαν από τις πολλαπλές αναγνώσεις των έργων του Κωνσταντίνου Θεοτόκη που πραγματοποίησε ο Αριστείδης Κάντας στη διαδικασία της επιμέλειας για την επανέκδοση των έργων του Κ. Θεοτόκη. Ως γνωστόν, ο Αριστείδης Κάντας, κατά κόσμον γιατρός μικροβιολόγος, έχει ήδη επιμεληθεί την έκδοση των έργων του Κ. Θεοτόκη «Κορφιάτικες ιστορίες» και «Κατάδικος» για τις εκδόσεις Ιδέες, με την προσθήκη υποσελίδιου γλωσσάριου.
Οι «Εκδόσεις Ιδέες» ιδρύθηκαν το 2010 από τον Αριστείδη Κάντα. Έχουν έδρα την Κέρκυρα και σκοπός τους είναι η έκδοση έργων της παλαιότερης και σύγχρονης επτανησιακής λογοτεχνίας και γενικότερα έργων που αναδεικνύουν και προάγουν τον επτανησιακό πολιτισμό.
Η γλώσσα στο έργο του Κωνσταντίνου Θεοτόκη
Ομιλία του Αριστείδη Κάντα
στην Εταιρεία Κερκυραϊκών Σπουδών
Θα σας περιμένουμε (εννοώ, τους Κερκυραίους και τις Κερκυραίες) την Τετάρτη 29 Μαΐου 2013 και ώρα 20.00 στην αίθουσα εκδηλώσεων της Εταιρείας Κερκυραϊκών Σπουδών (Μουσείο Σολωμού, Κέρκυρα), όπου θα πραγματοποιηθεί διάλεξη με ομιλητή τον Αριστείδη Κάντα και θέμα: «Η γλώσσα στο έργο του Κωνσταντίνου Θεοτόκη». Πρόκειται για μια νέα προσέγγιση στον τρόπο που χρησιμοποιεί ο Κωνσταντίνος Θεοτόκης τη γλώσσα, που δεν είναι απλά η δημοτική ή η γλώσσα τοπικής διαλέκτου αλλά ολοκληρωμένη άποψη, σύμφωνα με την οποία η γλώσσα του κειμένου, η γλώσσα των εικόνων και οι ιδέες του κάθε έργου συμπορεύονται με λογική και συνέπεια.
Οι παρατηρήσεις αυτές προέκυψαν από τις πολλαπλές αναγνώσεις των έργων του Κωνσταντίνου Θεοτόκη που πραγματοποίησε ο Αριστείδης Κάντας στη διαδικασία της επιμέλειας για την επανέκδοση των έργων του Κ. Θεοτόκη. Ως γνωστόν, ο Αριστείδης Κάντας, κατά κόσμον γιατρός μικροβιολόγος, έχει ήδη επιμεληθεί την έκδοση των έργων του Κ. Θεοτόκη «Κορφιάτικες ιστορίες» και «Κατάδικος» για τις εκδόσεις Ιδέες, με την προσθήκη υποσελίδιου γλωσσάριου.
Οι «Εκδόσεις Ιδέες» ιδρύθηκαν το 2010 από τον Αριστείδη Κάντα. Έχουν έδρα την Κέρκυρα και σκοπός τους είναι η έκδοση έργων της παλαιότερης και σύγχρονης επτανησιακής λογοτεχνίας και γενικότερα έργων που αναδεικνύουν και προάγουν τον επτανησιακό πολιτισμό.

ΣΚΟΡΔΑΨΟΣ ΛΕΥΚΑΔΑΣ lefkada.at

Σκορδαψός ένα όμορφο αγριολούλουδο του τόπου μας

Παράξενο αλλά εξηγήσιμο το όνομα αυτού του πανέμορφου αγριολούλουδου που φωτογράφισα προχτές. Τα φύλλα στη βάση του πριν ανθίσει, είναι ολόιδια με χλωρά σκόρδα! Το άνθος του είναι πανέμορφο και ολοστρόγγυλο.
DSCN9618
Κάθε φορά που το βλέπω μου θυμίζει ένα γούνινο παλτουδάκι που είχα αγοράσει στη θυγατέρα μου όταν ήταν μικρή. Αντί για κουμπιά είχε τέτοια χνουδωτά μπαλάκια!
DSCN9615DSCN9617
Δεν γνωρίζω αν «σκορδαψός» είναι η πραγματική του ονομασία, έτσι το έχω μάθει, ούτε μπορώ να το ταξινομήσω. Προτιμώ κάποια πράγματα να τα απολαμβάνω μόνο με… τις αισθήσεις…
Πηγή: lefkada.at

ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ



Υλικά: 1 κόκορας 2 κιλά, κομμένος σε μερίδες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βούτυρο Κερκύρας
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 πρέζα κανέλα τριμμένη
1 πρέζα γαρίφαλο τριμμένο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο
1 πρέζα μπαχάρι
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.γλ. ζάχαρη
3/4 φλ. κόκκινο κρασί
2 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
2 πακέτα χοντρά μακαρόνια με τρύπα (παστίτσιου)
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
κεφαλοτύρι τριμμένο ή μυζήθρα ξερή, τριμμένη

Εκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα με φαρδύ πάτο ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ροδίζουμε λίγα -λίγα τα κομμάτια του κόκορα. Τα βγάζουμε σε πιατέλα. Στο ίδιο λάδι, χαμηλώνοντας τη φωτιά, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3΄. Ξαναβάζουμε τον κόκορα και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Αφήνουμε 1΄-2΄ να βγάλουν το άρωμά τους. Προσθέτουμε τον πελτέ και τη ζάχαρη και σβήνουμε με το κρασί, ρίχνοντας λίγο λίγο. Τρίβουμε καλά τη βάση της κατσαρόλας με κουτάλα. Προσθέτουμε τις ντομάτες και ελάχιστο νερό, ίσα που να μισοσκεπάσει τον κόκορα. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε τον κόκορα μέχρι να μαλακώσει καλά, περίπου 1 ώρα και 45΄ με 2 ώρες, και να δέσει η σάλτσα (εάν χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο εκτροφείου θέλει λιγότερο βράσιμο). Ενδιάμεσα αλατοπιπερώνουμε. Στο μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζουμε και περιχύνουμε με λίγο ωμό ελαιόλαδο. Τα βάζουμε σε βαθιά πιατέλα και προσθέτουμε επάνω τα κομμάτια του κόκορα. Περιχύνουμε με τη δεμένη σάλτσα. Πασπαλίζουμε μπόλικο τριμμένο τυρί και το πιάτο μας είναι έτοιμο! Καλή απόλαυση!Πηγή: www.paraskhnio.gr
Η φημισμένη Κερκυραϊκή παστιτσάδα

Υλικά: 1 κόκορας 2 κιλά, κομμένος σε μερίδες 
1/4 φλ. ελαιόλαδο 
1 κ.σ. βούτυρο Κερκύρας 
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 
1 πρέζα κανέλα τριμμένη 
1 πρέζα γαρίφαλο τριμμένο 
1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο
 1 πρέζα μπαχάρι
 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 
1 κ.γλ. ζάχαρη
 3/4 φλ. κόκκινο κρασί 
2 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 
2 πακέτα χοντρά μακαρόνια με τρύπα (παστίτσιου)
 αλάτι 
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
 κεφαλοτύρι τριμμένο ή μυζήθρα ξερή, τριμμένη 
 
 Εκτέλεση: 
Σε μία κατσαρόλα με φαρδύ πάτο ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ροδίζουμε λίγα -λίγα τα κομμάτια του κόκορα. Τα βγάζουμε σε πιατέλα. Στο ίδιο λάδι, χαμηλώνοντας τη φωτιά, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3΄. Ξαναβάζουμε τον κόκορα και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Αφήνουμε 1΄-2΄ να βγάλουν το άρωμά τους. Προσθέτουμε τον πελτέ και τη ζάχαρη και σβήνουμε με το κρασί, ρίχνοντας λίγο λίγο. Τρίβουμε καλά τη βάση της κατσαρόλας με κουτάλα. Προσθέτουμε τις ντομάτες και ελάχιστο νερό, ίσα που να μισοσκεπάσει τον κόκορα. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε τον κόκορα μέχρι να μαλακώσει καλά, περίπου 1 ώρα και 45΄ με 2 ώρες, και να δέσει η σάλτσα (εάν χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο εκτροφείου θέλει λιγότερο βράσιμο). Ενδιάμεσα αλατοπιπερώνουμε. Στο μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζουμε και περιχύνουμε με λίγο ωμό ελαιόλαδο. Τα βάζουμε σε βαθιά πιατέλα και προσθέτουμε επάνω τα κομμάτια του κόκορα. Περιχύνουμε με τη δεμένη σάλτσα. Πασπαλίζουμε μπόλικο τριμμένο τυρί και το πιάτο μας είναι έτοιμο!  
 Καλή απόλαυση!
Πηγή: www.paraskhnio.gr

''Καληνύχτα , Ερωτα'' Γιώργης Π. Δρυμωνιάτης (Κύθηρα)


Ο Έρωτας βαρέθηκε τα όνειρα.
Κουράστηκε και πήρε των ματιών του.
Παράτησε την Άνοιξη στα σύγνεφα
και κλείστηκε στα σκότη του, κενός 
και μοναχός του.
Κάτι παλιές στιγμές του μερεμέτισε
και γλύκανε την όψη του μ’ οδύνη
και το παλιό σκαρί του καλαφάτισε,
αυτό που, δίχως να ζητά,
εκάτεχε να δίνει.
Αχ, Έρωτα. Αχ, Έρωτα! Πού τρέχεις
μοναχός σου;
Χωρίς τα μάτια της φωτιάς,
δεν θα το βρεις το φως σου.

Κοιμήθηκε ο Έρωτας στα χώματα.
Αδειάστηκε στη σκόνη των στιγμών του.
Νεκρός φαινόταν κι είχε πια για στρώματα
τα ξεραμένα άνθη των παλιών
καλών ωρών του.
Λυπόταν που δεν άνοιξε τα στήθη του
να μπει η συγχορδία της χαράς της.
Του έτρωγε τα σπλάχνα του η λήθη του
Στου πόνου τους αγρούς ήτανε τώρα πια
δραγάτης.
Αχ, Έρωτα. Αχ, Έρωτα! Αχ,
Πειρατή του χρόνου.
Αδέρφι είσαι της χαράς.
Αδέρφι και του πόνου……

γ.π.κ-δρ.
Από τα ΕΡΩΤΑΡΩΜΑΤΑ ΜΕΤΑ ΔΑΚΡΥΩΝ

ΠΡΩΗΝ ΕΠΑΡΧΕΙΟ ΚΥΘΗΡΩΝ από το tsirigofm.blogspot.gr

ΠΡΩΗΝ ΕΠΑΡΧΕΙΟ ΚΥΘΗΡΩΝ - ΤΟ ΚΟΝΤΑΡΙ ΤΗΣ ΣΗΜΑΙΑΣ ΑΠΕΙΛΕΙ ΔΙΕΡΧΟΜΕΝΟΥΣ ΠΕΡΑΣΤΙΚΟΥΣ ΚΑΙ ΑΜΑΞΙΑ

Πολύς λόγος έχει γίνει για την τύχη του δημοτικού κτιρίου, που στεγαζόταν παλιά, το πρώην Επαρχείο Κυθήρων και μέχρι στιγμής, είναι νοικιασμένο στην Αντιπεριφέρεια Νήσων. Ωστόσο αυτή τη στιγμή το κτίριο δεν λειτουργεί, καθώς ο τελευταίος υπάλληλος της Αντιπεριφέρειας Νήσων στα Κύθηρα, έχει μετατεθεί και πλέον τα σημάδια εγκατάλειψης και φθοράς έχουν αρχίσει και γίνονται ορατά. Πιο συγκεκριμένα τον τελευταίο μήνα ο ιστός που ανέμιζε η Ελληνική σημαία ξέφυγε από την θέση του, έχει γύρει προς τα κάτω και μάλιστα είναι άκρως επικίνδυνο με έναν δυνατό αέρα να πέσει στο δρόμο και να χτυπήσει κάποιον περαστικό ή κάποιο αυτοκίνητο. Επίσης το ένα παντζούρι από την μπαλκονόπορτα του κτηρίου έχει ανοίξει από τον αέρα με αποτέλεσμα να χτυπάει συνέχεια και να δημιουργείται φασαρία στην γειτονιά αλλά και μεγαλύτερη φθορά στο κούφωμα.
Γι αυτό άμεσα πρέπει ή να αποκατασταθεί το κοντάρι της σημαίας, στην παλιά του θέση ή να απομακρυνθεί τελείως για να αποφευχθεί το οποιοδήποτε ενδεχόμενο τραυματισμού.
Ακολουθούν σημερινές (23.5.2013) χαρακτηριστικές φωτογραφίες από τον χώρο και την κατάσταση που επικρατεί.
 Το κοντάρι της σημαίας έτοιμο να πέσει. Αποτελεί κίνδυνο για τους περαστικούς και τα οχήματα 
 Το χαλασμένο κούφωμα παραμένει ανοιχτό

Ρεπορτάζ - Φωτογραφίες: Παναγιώτης Μπαχτής - ΤΣΙΡΙΓΟ FM 105,6

Παρασκευή, 24 Μαΐου 2013

''ΤΟ ΘΙΑΚΙ ΟΛΩΝ ΜΑΣ'' επιμέλεια κειμένου Μάγδα Ρήγα

1. Περιοδικό "Ελληνική Δημιουργία" ΙΘΑΚΗ (Αφιέρωμα) τεύχος 74 /1951 Διευθυντής Σπύρος Μελάς!

ΦΩΤΕΙΝΗΣ Α. ΒΕΡΥΚΙΟΥ

Ο ΘΙΑΚΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΘΙΑΚΙ ΤΟΥ

Και σε ποιά γωνιά της Γης δεν βρίσκεται; Πλούσιος ή φτωχός καμμιά διάκριση, όλοι είναι ενωμένοι. Φτάνει να μάθει πως είναι κάπου ένας πατριώτης του και θα πάει να τον βρει να μιλήσουν και να θυμηθούν το αγαπημένο τους νησί.
Ας έχει φύγει από παιδί, κι ας είναι τώρα γέροντας. Ο Θιακός θέλει να παντρευτεί και να πάρει πατριώτισσα, μα και ξένη να πάρει, θα την κάνει Θιακιά, σιγά-σιγά.
Υπάρχει παιδί γεννημένο και μεγαλωμένο στο εξωτερικό, που δεν πάτησε ποτέ το πόδι του στο Θιάκι, και μιλάει γι αυτό σαν να έζησε πάντα εκεί.
Το καλύτερο δείπνο δεν το παραβάλλει με τα βλήτα, ούτε με τη ριγανάδα ή ψωμί με λάδι και ζάχαρι, που έτρωγε μικρός. Τρώει κοτόπιτα με μαγιονέζα και θυμάται τη λαχανόπιτα και τη σκορδαλιά της μάνας του. Τον τρατάρεις γαλατομπούρεκο και καταϊφι και σου λέει:
-Αϊ και νάχα ένα φελί ρεβανί, ή λιγάκι γλυκό μπουρνέλλα"...
Το περίφημο σαβόρο του, ταξιδεύει και πάει και τον βρίσκει στα πέρατα της Γης. δεν υπάρχει άλλο σαν κι αυτό, και πρέπει να είναι καμωμένο στο Θιάκι. Με τη σταφίδα και το μπόλικο λάδι...
Ξέρω αρχόντισσα, Κυρά, που φέρνει λάδι Θιακό στην Αθήνα και ανάβει το καντήλι, στον τάφο του ανδρός της. Ξέρω Θιακό, που έλειπε, είκοσι χρόνια στα ξένα... και γύρισε στη γυναίκα του, πιστός!...
Ξέρω Θιακό, που ορκίστηκε, σαν έφευγε μικρός από το νησί του και έβγαινε από το πόρτο, πως άμα εργασθεί, με τα πρώτα του λεπτά θα στείλει έναν πολυέλαιο στην εκκλησία της ενορίας του και κράτησε το λόγο του.
Ο Θιακός δε ζει στο νησί του, μα τι μ'αυτό; δεν του φεύγει στιγμή από το νου του. Μήπως υπάρχει γι αυτόν άλλο μέρος καλύτερο;
"Καλότυχο νησί...με τα πιστά παιδιά σου"!...
Μα και ποιός ήρθε να σε ιδεί και να μη σ΄αγαπήσει; Ποιός ανέβηκε στο κάστρο σου, δίχως να σε θαυμάσει; Ποιός ανέβηκε στα Καθαρά, στο μοναστήρι, να προσκυνήσει, και πήγε στο καμπαναριό και δε στάθηκε ώρες σαν απολιθωμένος από την ομορφιά σου; Ποιος κάθισε στα βραχάκια σου και λούστηκε στα νερά σου και σε ξέχασε; Ποιός βγήκε βαρκάδα το βράδυ ή ψάρεμα πρωί πρωί... και δε θα σε θυμάται; Ποιος άκουσε τα παιδιά στο μουράγιο, να φωνάζουνε¨"το παπόρο"... και να μη θέλει να τά ξανακούσει; Ποιος άκουσε το "γιάτρα...μωρέ...εεε...γιάτρα"...και δε στάθηκε;...
Πώς να σε ξεχάσει κανείς, όταν το καλοκαίρι αφού ήπιε την τσιντσιμπίρα...και πήγε να κοιμηθεί...ξύπνησε τα χαράματα από τα χάϊτο...χάϊτο...της χωριάτισσας που κατεβάζει με τα ζα της τα δεμάτια από το λόγγο;
Πώς να σε ξεχάσει κανείς... αφού είσαι αξέχαστο όμορφο Θιάκι;

Παρίσι 30/2/1933

Ο ΚΑΙΡΟΣ TO ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ από το dionysos-weather.gr

Γενικά καλός και ζεστός ο καιρός το Σαββατοκύριακο πιο πολύ στην ανατολική και νότια ηπειρωτική χώρα ενώ πιο δροσιά θα έχει η δυτική βοριεοδυτική χώρα σε σχέση με την ανατολική .
Αστάθεια με τοπικές μπόρες μικρής διάρκειας θα έχουμε κυρίως όμως το μεσημέρι και το απόγευμα στα ορεινά της κεντρικής και βορειοδυτικής χώρας,ενώ οι άνεμοι θα πνέουν νοτιάδες στα πελάγη με την θερμοκρασία να ανεβαίνει σταδιακά.
Aναλυτική Πρόγνωση καιρού Ελλάδας για το Σαββατοκύριακο 25-26/5/2013:
Ο καιρός θα είναι γενικά καλός με ηλιοφάνεια σχετικά καλή διαύγεια και ορατότητα ενώ λίγες νεφώσεις θα υπάρχουν στα ορεινά το μεσημέρι και το απόγευμα κυρίως που θα πυκνώνουν αρκετά και θα δίνουν τοπικές μπόρες ή και σποραδικές καταιγίδες στα ορεινά της Ηπείρου-δυτικής Μακεδονίας-βορειοδυτικής Θεσσαλίας και πιθανώς στην δυτική&κεντρική Στερεά αλλά και στην κεντρική και βόρεια Πελοπόννησο.
Να τονίσουμε ότι αυτά τα φαινόμενα θα είναι πολύ τοπικά και μικρής διάρκειας και κυρίως θα εκδηλωθούν στην Ήπειρο –δυτική Μακεδονία μέχρι και την ορεινή κεντρική Στερεά(Ευρυτανία) ενώ η πιθανότητα είναι μικρότερη αλλά υπαρκτή και για την κεντρική Πελοπόννησο αλλά και την κεντρική Μακεδονία κυρίως όμως στις ορεινές περιοχές.
Στις υπόλοιπες περιοχές θα έχουμε ηλιοφάνεια με λίγες μόνο νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.
Οι άνεμοι θα πνέουν νότιοι νοτιοδυτικοί στα 4-5 και τοπικά 6 μποφόρ ενώ από την Κυριακή και από το βόρειο Ιόνιο θα στραφούν σε δυτικούς βορειοδυτικούς.
Η θερμοκρασία σε μικρή άνοδο θα φτάσει στα ηπειρωτικά τους 32-33οC.

ΕΠΕΤΕΙΑΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ''Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΠΙΣΤΗΣ'' συμμετέχει ο ζωγράφος Κώστας Ευαγγελάτος




Λόγω της 187ης  επετείου από τη σύναψη διπλωματικών σχέσεων ανάμεσα στην Ελλάδα και τη Ρωσική Ομοσπονδία, καθώς και την επίσκεψη στην Ελλάδα, του Πατριάρχη Πασών των Ρώσων Κύριλλου και του Μητροπολίτη Βολοκολάμσκογο Ιλαρίωνα, καθώς και της συμπλήρωσης των 1150 χρόνων από τον εκχριστιανισμό του Σλαβικού κόσμου από τους Ιεραποστόλους Κύριλλο και Μεθόδιο, ο πρόεδρος της εταιρείας «ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΕ" Ξενοφών Λαμπράκης, έχει την τιμή να σας ενημερώσει ότι από 29 Μαίου έως 10 Ιουνίου 2013, θα πραγματοποιηθεί έκθεση αγιογραφίας και εικαστικών έργων θρησκευτικού περιεχομένου Ρώσων, Ουκρανών και Ελλήνων καλλιτεχνών.

Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα της Ρωσικής Πρεσβείας στην Αθήνα, με την υποστήριξη της Aratos Technologies S.A /«Άρατος Τεχνολογίες Α.Ε.», της Ρωσο-Ελληνικής Φιλίας "Ushakov-Kapodistria» και της Ένωσης των Ρώσων μεταναστών SO.RU.EM-DEMIDOVA.
Κατά την έναρξη η σοπράνο Δέσποινα Τσολάκη, θα ερμηνεύσει άριες και τραγούδια από ρωσικές όπερες και το διεθνές ρεπερτόριο.
Η μεγάλη ομαδική επετειακή έκθεση θα εγκαινιαστεί την Τετάρτη, 29 Μαΐου 2013 στις 20.30 στην Γκαλερί « ΗΩΣ».
Οδός Χέιδεν 38, πλ. Βικτωρίας, Αθήνα, τηλ. 2108237111

Είδοδος ελεύθερη.

Η ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΤΟΥ ΜΠΡΕΧΤ από το Θέατρο τση Ζάκυθος στην Πάτρα

Η Αντιγόνη του Μπρέχτ παρουσιάζεται σήμερα Παρασκευή 24 Μαϊου 2013 στο Δημοτικό Θέατρο Πατρών.
Θα χαρώ πολύ που θα παρακολουθήσω την παράσταση ως εκπρόσωπος 
της ''Επτανήσου Πολιτείας''

Η ΠΡΑΣΙΝΟΜΑΤΑ ΒΑΡΚΑ της Ανδριανής Βοντετσιάνου (Κέρκυρα)


Ακούστε, εγώ ήμουν μια βάρκα από τις καλύτερες της εποχής μου. Το πιο ακριβό ξύλο είχανε παραγγείλει στο καρνάγιο και όσο για τα χρώματα είχαν έρθει από μεγάλο ναυπηγείο της Σύρου.

Έβαλε ο τεχνίτης όλο του το μεράκι πάνω μου. Και όταν μετά από λίγους μήνες ήμουν έτοιμη, μέχρι να με πάρει το αφεντικό μου, με τοποθέτησε σε περίοπτη θέση να με βλέπουν όλοι και να με θαυμάζουν. Του έφερα παραγγελίες πολλές αλλά σε καμιά άλλη βάρκα δεν έβαλε τόσο τέχνη όσο σε μένα. Ήμουν κάτι σαν το μονάκριβο παιδί του...

Και ήρθε και με πήρε ο ιδιοκτήτης μου. Καλός και φιλότιμος άνθρωπος μου φάνηκε από την αρχή, ψαράς ντόπιος που αγαπούσε την θάλασσα αφού σε αυτήν μεγάλωσε και με αυτήν ζούσε. Αγάπησε και μένα πολύ.Με έβγαλε πρασινομάτα γιατί είχα δυο ρίγες πράσινο χρώμα γύρω-γύρω και μου τραγουδούσε κάθε πρωί, χαράματα καλύτερα να πω που βγαίναμε για να ρίξουμε τα δίχτυα.

Περάσαμε χρόνια ολόκληρα μαζί. Μετά από καιρό, μου έβαλε και μηχανή. Ξέρεις πως έσκιζα τα νερά τότε; Καμαρωτή και πάντα τυχερή. Του έφερνα καλές ψαριές, πάντα τα δίχτυα ανεβαίνανε γεμάτα από ψάρια κάθε λογής. Ναι, ήμουν μια καλή και τυχερή βάρκα.

Κάποια στιγμή, αρχίσαμε να μην πηγαίνουμε παρέα καθημερινά για ψάρεμα. Αρρώστησε άκουσα το αφεντικό μου. Τον χειμώνα, έφυγε από κοντά μας και δεν τον ξαναείδα, αυτό που λέτε εσεις οι ανθρώποι "πέθανε". Και εγώ, έμεινα μόνη μου δεμένη κανά δυο χρόνια να σαπίζω στο νερό και να μην ακούει κανείς το κλάμα μου για την ομορφιά μου που πήγαινε χαμένη.

Μετά, καποια μέρα, εκεί κοντά στο μεσημέρι θα ήτανε θαρρώ γιατί ο ήλιος ήταν ψηλά στον ουρανό, ήρθανε και με τραβήξανε έξω, με ακουμπήσανε άγαρμπα πάνω στα βότσαλο και χτύπησα και στα δεξιά, πονούσα μα δεν μου δώσανε σημασία. Από τα ονόματα κατάλαβα πως ήταν τα δυο παιδιά του αφεντικού μου, είχανε μεγαλώσει και δεν τα γνώριζα πια. Είπανε πως θα με πάνε για πούλημα κάπου σε ένα άλλο ψαρότοπο, σε ένα χωριό κοντινό.

Στον δρόμο, εκεί που με είχανε πληγώσει όταν με βγάλανε από το νερό, έφυγε ένα κομμάτι μου και έπεσε στο χώμα. Σταματήσανε το αυτοκίνητο και αρχίσανε να με βρίζουνε. Λέγανε πως δεν θα πιασω "μία", πως τσάμπα πάει ο κόπος τους και ενώ τους φώναζα πως ένα καλό ξύσιμο θέλω στην καρίνα να φύγει το στρείδι που είχε κολλήσει πάνω μου και μετά, μουράβγια και θα γινόμουνα ξανά αρχόντισα στο μικρό λιμανάκι. Δεν με άκουσαν. Ίσως η φωνή μου να μην έφτανε στα αυτιά τους. Μα φώναζα με όλη την δύναμη της ψυχής μου, δεν μπορούσα άλλο.

Με άφησαν στην άκρη του δρόμου. Έρημη. Ντροπιασμένη. Ρημαγμένη.

....Πέρασαν χρόνια. Τις περισσότερες φορές το πρωί, όταν χαράζει κοιτώ στον ορίζοντα (γιατί σε αυτό στάθηκα τυχερή, εδώ που με αφήσανε έτυχε να είναι το ψηλότερο σημείο του λόφου και έτσι έχω άπλετη θέα) τις βάρκες, τις τράτες και τα πλοία, κάθε λογής πλεούμενο που περνά και μια μικρή ζήλια μου τρυπά την καρδιά. Μα, πάλι γρήγορα σκέφτομαι, πως δεν πρέπει να παραπονιέμαι, ίσως να είναι και καλύτερα γιατί σκεφτείτε, ούτε να το φανταστώ δεν θέλω, αν με πηγαίνανε τελικά σε κάποιο νέο αφεντικό και αυτός όταν γερνούσα με έσπαγε και έκαιγε τα ξύλα μου; Δεν θα υπήρχα πια...

Τουλάχιστον εδώ, βλέπω τον ήλιο το πρωί και το βράδυ σαν είναι να κοιμηθώ με καληνυχτίζει το φεγγάρι. Και έκανα και άλλους φίλους πολλούς που μιλώ κάθε μέρα μαζί τους και τους αγαπώ και με αγαπούν. Κάτι αγριολούλουδα που ταξίδεψαν με τον αγέρα και ήρθαν και ρίζωσαν στα σωθικά μου και θεριέψανε και βγάλανε και φύλλα. Ακόμα και κάποια πουλιά, που δεν θυμάμαι το όνομα τους, μα εδώ και δυο χρόνια έρχονται κάθε άνοιξη και κάτω από την πλώρη μου, εκεί που έκανε σκιά η μεγάλη τάβλα που καθότανε το παραπαίδι, εκεί από κάτω χτίζουνε φωλιά και μου το ειπανε καθαρά, θα έρχονται να γεννούν στα σωθικά μου.


Ήθελα να σας τα πω. Γιατί κάποιοι από εσάς περάσατε και όταν με είδατε είπατε "τι κρίμα τούτο το σκαρί πήγε χαμένο". Όχι, δεν πήγα χαμένη τελικά και είμαι ευτυχισμένη που στάθηκα εδώ. Γιατί φεύγοντας από το ψαρολίμανο έκλεισα ένας κύκλο ζωής και  άρχισα έναν άλλον. Και έτσι πρέπει να κάνετε πάντα και εσείς.

Αυτό. Όταν κλείνει ένας κύκλος ζωής, να αρχίζετε έναν άλλον...