Σκορπιοι Μπουρδετο Υλικα 4 μεγαλα κρεμμυδια τριμμενα στον τριφτη 2 σκ.σκορδο 2 κουταλιες σουπας πιπερι κοκκινο καφτερο 4 κουταλιες σουπας πιπερι κοκκινο γλυκο 6 σκορπινες μικρες λιγο αλατι λιγο λεμονι μπολικο ελαιολαδο Σε μια κατσαρολα ριχνουμε το ελαιολαδο το κρεμμυδι και το σκορδο...το σωταρουμε για λιγη ωρα...μετα ριχνουμε τα πιπερια μας και ανακατευουμε καλα για λιγη ωρα....ριχνουμε 1 ποτηρι νερο και το αφηνουμε να βρασει σε χαμηλη φωτια....λιγο πριν στιψει βαζουμε τις σκορπινες και το αλατι...σκεπαζουμε την κατσαρολα για 10 λεπτα περιπου...οταν εχει μεινει μονο με την σαλτσα του σβηνουμε με το λεμονι... Καλη σας ορεξη!!
ΚΟΑ: Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το εσωτερικό πρωτάθλημα juniors
Πριν από 39 δευτερόλεπτα
Αυτο ειναι το μπουρδετο οι αλλοι γραφουν παραμυθια και οχι συνταγες για μπουρδετο
ΑπάντησηΔιαγραφή